نان کامل چیست؟
نان کامل به نانی گفته می شود که از آرد کامل، که ماده اصلی تشکیل دهنده خمیر است، تهیه شده باشد.
همانطور که در مجله نان کامل اشاره شد آرد کامل، از آسیاب دانه گندم بدون حذف و اضافه اجزای آن ( جوانه، نشاسته و پوسته ) تولید شده است
نان کاملی که براساس قوانین طلایی هفت سه ( تشریح شرایط تولید نان خوب ) تولید شده باشد رسالت خود را به درستی ایفا می کند.
رسالت نان کامل ( فواید نان کامل )
تاثیر استفاده از نان کامل در سلامت
رسالت نان کامل عبارت است از تامین انرژی بدن، پیشگیری از بیماری و درمان بیماری
نانی می تواند انرژی بدن را تامین کند که شامل ویتامین ها و مواد آلی و معدنی به همراه آنزیم های مورد نیاز بدن باشد.
نان کاملی که از آرد گندم کامل تهیه شده است به علت اینکه هر سه لایه گندم ( سبوس ، دانه ، آندوسفر) در آن حفظ می شود سرشار از مواد مغذی مانند فیبر، ویتامین B6 ، ویتامین E ، نیاسین ، منیزیم ، منگنز ، آهن ، روی ، کلسیم ، فسفر ، پتاسیم ، سدیم ، کروم ، امگا ۳ ، امگا ۶ و اسید فولیک می باشد.
نان کامل به دلیل داشتن آنتی اکسیدان ها با تقویت سیستم ایمنی بدن، از بروز بیماریها جلوگیری می کند.
نان کامل سرشار از ویتامین E است که باعث افزایش اسپرم و خون سازی و کمبود آن عامل نازایی ها و کم خونی است .
نان کامل دارای فسفر ( استخوان ساز ، تنظیم کننده کارکرد اعصاب ، جذب کننده کلسیم ) و منیزیم ( ضد سرطان ، سازنده سلول های عصبی ) و سیلیس( استحکام بخش دندانها ، تنظیم کننده ترشح انسولین ، تقویت کننده کارکرد قلب و کلیه ها ) است.
نان کامل سرشار از لیگنان می باشد که محافظت کننده در برار سرطان سینه و بیماری قلبی است
نان کامل، درمانگر بوده ( نان درمانگر ) و به درمان بیماری ها کمک می کند. بارزترین درمان بیماری، برطرف کردن مشکل یبوست و کاهش فشار بدن می باشد.
جالب است بدانید نان کامل به رنگ دانه های گندم ( طلایی ) بوده، عطر، طعم و ماندگاری بهتر و طولانی تری دارد و لاغرکننده ، ملین و زود هضم است، لذا پس از مصرف نان احساس آرامش کسب کرده ، چراکه با دریافت ویتامین ها و مواد آلی و معدنی مورد نیاز، بدن احساس سیری مولکولی پیداکرده و از خوردن نان لذت برده و انرژی بدن تامین می شود.
